Baking Tips & Free Recipe

Nutella Buttercake by Chef Kecik

Nutella Buttercake Untuk acuan CK pakai loaf pan 9.5inc ini ada jual di shopee Chef Kecik Kitchen ya. Bahan A 250g Pure Butter (Lurpak salted) 2tbsp Nutella 200g Gula Kastor 3 Biji Telur (Gred A) 2 Biji Kuning Telur (Gred A)...

Cara Potong Baking Paper Untuk Loyang Bulat by Chef Kecik

Cara Potong Baking Paper Loyang Bulat Hi semua, salam kemerdekaan. Hari ni CK nak share macam mana nak potong baking paper untuk loyang bulat. Tak semua kek perlukan full baking paper bulat macam ni tapi kalau kek yang terlalu moist dan sukar untuk dikeluarkan ini...

Potong Baking Paper Untuk Loyang Petak by Chef Kecik

Hi, pasti ramai yang ada masalah untuk potong baking paper especially untuk loyang petak. Ini antara salah satu cara dan ikut juga resepi apa kita nak buat. Ya betul tak semua resepi memerlukan potongan seperti ini. Tak pe jom kita tengok step by step macam mana CK...

Biscoff Buttercake by Chef Kecik

Assalamualaikum, salam jumaat semua. Pertama sekali, maaf atas kelewatan untuk update resepi Biscoff Buttercake. Maklum la dalam kesibukan ketika ini. Nak kongsi dengan semua cerita dalam pendemik ini, CK rasa yang berniaga pasti sangat-sangat terkesan bukan? Sama...

Chocolate Banana Loaf by Chef Kecik

Chocolate Banana Loaf (Loyang 8X3’) Bahan-Bahan 200g Tepung Gandum 28g Serbuk Koko 1tsp Baking Powder 1tsp Baking Soda 1/2tsp Garam Halus 2/3 cawan Madu 44ml Minyak Jagung 1/2 cawan Buttermilk/Yogurt 1 Biji Telur 1/2 tsp Esen Vanilla 1 paket Instant Nescafe (tambah 1...

Fluffy Milk Bread by Chef Kecik

FLUFFY MILK BREAD Loyang Saiz: 7 inci (letak baking paper) Bahan-Bahan 250g Tepung Roti/High Protein 30g Gula 3g Garam 185g Susu Full Cream Milk 3g Dry yeast (Mauripan) 20g Purebutter (room temperature) Cara-Cara 1. Satukan bahan-bahan kering. 2. Campurkan susu &...

« Older Entries

Next Entries »

BAKING GURU

Baking Guru is an online class platform initiated by Chef Kecik Sdn. Bhd. (widely known as Chef Kecik Kitchen). This platform is created solely for online baking class.

Learning often happens in classrooms but it doesn’t have to.

Quick Links

About

Blog

Resources

Courses

Instructor Sign Up

FAQS

Support

Terms

Community